일본 맥주 브랜드 종류와 특징은?

일본 맥주는 다양하고 풍부한 맛과 스타일을 자랑하며 전 세계 맥주 시장에서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 이 글에서는 일본 맥주의 역사, 주요 브랜드, 맥주 스타일, 생산 과정, 크래프트 맥주 산업의 부상, 그리고 일본 맥주의 세계적 영향력에 대해 자세히 알아보겠습니다. 일본 맥주의 역사 서양 맥주의 도입 일본에 맥주가 처음 소개된 것은 19세기 중반, 페리 제독이 블랙쉽을 이끌고 일본에 도착했을 때로 거슬러 올라갑니다. 당시의 일본은 국가의 문을 활짝 열고 외국 문화와 기술을 받아들이기 시작했고, 그 중 맥주는 서구 문화의 중요한 요소로 자리 잡기 시작했습니다. 이후 요코하마에 첫 맥주 공장이 설립되면서 일본 내 맥주 생산이 본격화되었습니다. 산업화와 대중화 20세기 초에 들어서면서 일본의 맥주 산..